山东省城市服务技术学院烹饪专业有哪些？随着时代的发展，餐饮业一直作为中国增长最迅速的行业之一，引领着国内消费市场。很多同学们想学烹饪专业，但是不知道学哪个方向？好学吗？山东省城市服务技术学院的专业老师今天来为大家详细介绍一下吧！

　　山东省城市服务技术学院是经国家人力资源和社会保障部、山东省政府批准建立的一所全日制公办省属重点高等技师院校，始建于1965年。山东省城市服务技师学院高度重视毕业生的就业安置工作，针对山东半岛制造业、现代服务业对高技能人才的需求，与百余家大、中型企业建立了长期稳固的人才供需关系，拓宽学生的就业渠道。

山东省城市服务技术学院烹饪专业：

　　1、烹饪(中式烹调)（山东省名牌重点专业）： 主要培养从事国内外星级酒店、大型餐饮企业的中、高级烹调师及餐厅管理工作人员。毕业时通过考试可获得中式中、高级烹调师职业资格证书。
　　主要专业课程：烹调工艺学、烹饪原料学、面点工艺学、热（冷）菜制作、雕刻技师等。

　　2、烹饪(西式烹调)： 主要培养从事国内外星级酒店、大型中（西）餐饮企业的中、高级西式烹调师及餐厅管理工作人员。毕业时通过考试可获得中（西）式高级烹调师职业资格证书。
　　主要专业课程：烹调工艺学、面点工艺学、西餐设备与用具、西餐工艺学、调酒、咖啡制作等。

　　3、烹饪(中西式面点)： 主要培养从事国内外星级酒店、大型中（西）餐饮企业的中、高级中西式面点师及餐厅管理工作人员。毕业时通过考试可获得中（西）式中、高级面点师职业资格证书。
　　主要专业课程：西餐工艺学、中西式面点制作技师、西点装饰技师、调酒、咖啡制作等

    哇塞，山东省城市服务技术学院烹饪专业有这么多选择的方向呢，如果你热爱烹饪，如果你热爱美食，那就快快抓紧时间来报名吧，我们会为你传授最专业的知识！